牛肉白菜饺子\猪肉白菜

作者： 摇啊瑶

饺子面：水：2:1 我基本比较能吃， 230～250克肉，200克白菜

用料

• 牛肉 200克
• 白菜 小小的一半
• 葱
• 姜
• 盐
• 酱油 勺
• 花椒水

牛肉白菜饺子\猪肉白菜的做法步骤

步骤 1

面提前和好，可以放保鲜盒，冷藏存着。

步骤 2

白菜和葱按照你的方式弄碎，，我现在自己剁；剁好攥汤；姜切细细的末

步骤 3

牛肉或猪肉绞肉机碎，加生抽、花椒水（分次兑入）、一个方向搅拌，加盐，葱花调味

步骤 4

白菜攥水后和肉馅、姜末搅拌一起 （如果牛肉需要加入植物油，猪肉的话肥瘦2:8不用再加油）

步骤 5

包饺子，煮熟～

菜谱创建时间：2022-01-02 19:56:13