简易版丸子扣碗

作者： 一个会做饭的妈妈

忽略这个富有年代感的铁碗。

用料

• 葱，姜，大料，花椒 适量
• 鸡精，盐，胡椒粉，十三香，生抽 适量
• 胡萝卜丁
• 丸子(买的现成的)

简易版丸子扣碗的做法步骤

步骤 1

葱姜花椒大料铺碗底，

步骤 2

放入切好的胡萝卜丁和白菜心

步骤 3

放入丸子(我这是买的现成的丸子)

步骤 4

把刚才的，盐，鸡精，十三香，生抽，胡椒粉加水煮开，倒入碗里。(这碗水可是味道的精华哦)

步骤 5

开始上锅蒸，有空闲的地方，顺便放了几个鸡蛋一起蒸。蒸大约20分钟。时间可以在久一点没关系。

步骤 6

哒哒哒，蒸好了，最好是倒扣过来然后把花椒大料葱姜捡出去，就可以吃了。陪大米饭嘎嘎滴

简易版丸子扣碗的小贴士

挺方便，配大米饭吃。

菜谱创建时间：2022-01-03 09:39:06