大葱炒牛柳

作者： 连哥爱做饭

用料

• 牛里脊 300
• 大葱 半根
• 辣椒 2个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋清 1个
• 淀粉 1勺
• 姜 2片
• 盐 适量

大葱炒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛里脊切条，生抽、蚝油、鸡蛋清、淀粉、食用油腌制，姜切丝，青红辣椒切段

步骤 2

爆香姜丝后下牛里脊翻炒片刻盛出备用

步骤 3

热油下葱和辣椒翻炒至断生

步骤 4

倒入炒好的牛柳翻炒均匀，适量盐调味即可

菜谱创建时间：2022-01-04 22:33:06