凉拌莴苣

作者： 厨房记录员

记录家常 妈妈的味道

用料

• 莴笋 4根
• 盐 少许
• 糖 少许
• 醋 少许
• 蒜泥 少许
• 小米辣 少许
• 芝麻油 少许

凉拌莴苣的做法步骤

步骤 1

去皮莴苣

步骤 2

少许盐抓匀

步骤 3

静置2小时以上

步骤 4

纱布滤水

步骤 5

垫上😁

步骤 6

压啊压

步骤 7

压实

步骤 8

不着急吃 压实过夜……（夏天不可过夜）

步骤 9

一夜后

步骤 10

加入自个儿喜欢的调料

步骤 11

哦了 嘎嘣脆

菜谱创建时间：2022-01-07 05:52:08