天使之铃-可露丽

作者： -infinite-

身为一枚可露丽 必须会做可露丽

用料

• 全脂牛奶 250克
• 黄油 10克
• 鸡蛋 一个
• 白砂糖 45克
• 低筋面粉 50克

天使之铃-可露丽的做法步骤

步骤 1

六连模具到了

步骤 2

黄油软化

步骤 3

把牛奶和黄油放锅里

步骤 4

煮它

步骤 5

煮啊煮，到冒大泡，沸腾 放凉15分钟

步骤 6

鸡蛋打散加糖打至融化

步骤 7

筛入面粉

步骤 8

之后就每次分少量多次的把牛奶拌入面糊中，每次吸收了，再加，不要一次倒太多，一次倒太多，会很难搅匀

步骤 9

搅拌到这样就可以了

步骤 10

过滤一遍

步骤 11

过滤出的渣渣

步骤 12

过滤好后，装到一个碗里，保鲜袋裹紧冷藏一个晚上，（12小时）

步骤 13

第2天过12个小时以后，把面糊拿出来回温，烤箱预热210度上下火

步骤 14

模具抹黄油 每个角落都要抹到

步骤 15

倒进去210度烤15分钟 190度烤70分钟

步骤 16

可露丽烤到凸出来的时候，记得要拿出来给它磕回去不然你很容易焦掉，就像我那个一样

步骤 17

烤好后加个架子

步骤 18

扣过来晾凉脱模

天使之铃-可露丽的小贴士

烤箱温度仅供参考根据自家烤箱调整

菜谱创建时间：2022-01-08 11:42:43