滋滋香肠卷~宝宝辅食

作者： 宝宝营养辅食

这肉肠里，只有满满的猪里脊肉，整根烤、切片煎，都特出色。 但我最喜欢的还是用它来做卷饼，配上奶香香的芝士和各种蔬菜，光是看着就能流口水。

用料

• 洋葱 40克
• 奶酪 30克
• 蛋黄液 20克
• 甜椒 30克
• 黑芝麻 5克
• 肉肠 2根
• 手抓饼 2张

滋滋香肠卷~宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

准备食材：洋葱40克、奶酪30克、蛋黄液20克、甜椒30克、黑芝麻5克、肉肠2根、手抓饼2张。

步骤 2

洋葱、甜椒切碎。 tips：蔬菜的搭配可以根据自己的喜好来，我喜欢颜色多一点的蔬菜组合在一起，吃起来更有食欲。

步骤 3

肉肠对半切开。 tips：最好在肉肠冷冻的情况下切，这样更容易操作。 咱们的肉肠从冰箱拿出来，不用解冻直接烹饪就可以。

步骤 4

肉肠煎至熟透，取出放在一旁备用。

步骤 5

锅中放入切好的蔬菜。

步骤 6

翻炒至8分熟。 tips：将蔬菜翻炒一下，可以更好激发出它的香味，并炒出一部分水分，吃起来口感更好。

步骤 7

手抓饼铺上炒好的蔬菜和肉肠，并撒上一层奶酪碎。 tips：我用的是金凯利的切打奶酪，拉丝效果和口感都不错。

步骤 8

像叠被子一样，把所有食材包裹起来。

步骤 9

表面刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻。

步骤 10

放入烤箱，上下管165度烤15分钟。 tips：用空气炸锅制作的姐妹可以试试同样的温度。

步骤 11

一口咬下就俩字，满足！饼香、肉香、奶酪香都在这了，不仅味道丰富，还特有层次感，连吃两天都不会腻。

滋滋香肠卷~宝宝辅食的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

菜谱创建时间：2022-01-08 11:49:22