

准备食材:鸡蛋4个、胡萝卜20克、彩椒20克、小葱1根、萌萌肉肠2个

食材全部切碎,这些食材尽可能处理得碎小一点,否则煎蛋的时候容易裂开。

蛋清蛋黄分离,蛋黄中加葱花和彩椒粒。

蛋清中加胡萝卜粒和肉肠碎。

搅拌均匀。

不粘锅刷油煎熟蛋清。

再煎熟蛋黄。

两层蛋饼卷起就好啦~

颜色真的太漂亮啦~宝宝看了都得乐开花,鸡蛋统统吃光~
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