猪脚姜醋

作者： 罗姑娘大美女

用料

• 猪脚 1只
• 姜 500克
• 甜醋 2.3瓶
• 红糖 半块
• 鸡蛋 500克

猪脚姜醋的做法步骤

步骤 1

猪脚灼过水，再冲洗干净

步骤 2

这是小黄姜，去皮切片，用锅炒干水分

步骤 3

鸡蛋和鹌鹑蛋一样，煮过去壳备用

步骤 4

准备2.3支的甜醋

步骤 5

一点水都不要加，把所有的备料，望锅里塞满，把甜醋加满，多的醋可以留来下次备用

步骤 6

大火煮开，转小火煮10分钟左右，可以泡二三天才吃更入味

步骤 7

如果马上要吃就煮到猪脚软。一两天加热一下，这锅醋可以吃一两个月都没问题，买配料加就可以

菜谱创建时间：2022-01-09 11:26:11