年夜饭必备🍮紫米芋泥腊八饭

作者： 龙龙小姐的厨房日记

过了腊八就是年✿一年一岁一团圆 年夜饭必备的中式甜点，美味与颜值兼得

用料

• 血糯米 200克
• 猪油 适量
• 芋头 100克
• 紫薯 30克
• 牛奶 20克
• 炼奶 20克
• 白糖 10克
• 红糖 30克
• 各种坚果果干 适量

年夜饭必备🍮紫米芋泥腊八饭的做法步骤

步骤 1

血糯米提前浸泡6小时

步骤 2

浸泡好的紫糯米加入红糖搅拌均匀备用

步骤 3

芋头紫薯去皮切块上锅蒸熟

步骤 4

芋头紫薯蒸熟取出加入牛奶炼奶白糖压成泥

步骤 5

准备一个大碗刷上一层猪油，碗底铺上红枣、葡萄干、坚果装饰

步骤 6

轻轻压上一层血糯米，中间倒入芋泥抹平

步骤 7

再盖上剩下的血糯米，即可上锅蒸

步骤 8

把蒸好的八宝饭用一个盘子倒扣出来即可

步骤 9

紫糯米+芋泥的神仙搭配

步骤 10

甜蜜蜜，糯叽叽赶紧试试吧！

年夜饭必备🍮紫米芋泥腊八饭的小贴士

😉有做好的宝宝记得交作业哦！

菜谱创建时间：2022-01-10 08:19:08