酸辣蔬菜汤

作者： f枫子

用料

• 娃娃菜
• 木耳
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 番茄
• 牛肉丸

酸辣蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

❤️

步骤 2

1️⃣ 全部食材洗干净，🥕红萝卜切丝，肉丸切粒，干木耳泡发后切丝；

步骤 3

2️⃣ 娃娃菜切丝，🍅番茄去皮切块，🥚鸡蛋打发好备用；

步骤 4

3️⃣ 热锅热油，下番茄翻炒出汁变软，加点盐可以帮助番茄出汁； 4️⃣煮软番茄后加点白糖和蚝油翻炒，再倒入一大碗清水煮开；

步骤 5

5️⃣ 放入肉丸煮3分钟，再放（木耳，胡萝卜娃娃菜）煮3分钟；

步骤 6

6️⃣ 加入（生抽，陈醋，白胡椒粉，盐）调味，最后淋上蛋液，先不要搅动它；

步骤 7

7️⃣ 等蛋液凝固成型再扒拉开来就可以了。

步骤 8

☘️喜欢香菜的最后可以撒上增香☘️ 🌶️ 喜欢吃辣点的可以多放些胡椒粉🌶️

菜谱创建时间：2022-01-11 18:13:54