10分钟搞定番茄炒蛋（低油版）

作者： 减脂期美少女

10分钟搞定番茄炒蛋（低油版） 减脂期可以吃的炒菜

用料

• 鸡蛋 4个
• 番茄 1个
• 蒜 2瓣
• 盐、糖、生抽 少许
• 番茄酱 5g

10分钟搞定番茄炒蛋（低油版）的做法步骤

步骤 1

1.4个鸡蛋，在碗里打散； 2.锅里放少许油，小火，加入蛋液，炒到金黄色微微熟就行，盛出来；

步骤 2

3.西红柿洗好切成滚刀块、蒜2瓣切成蒜末备用； 4.不用洗锅，加入少许油，油热后加入蒜末炒香，然后加入西红柿翻炒（过程中不断加冷水，减肥的朋友少放油多加水），加入5g左右番茄酱，西红柿出汁后加入鸡蛋一起炒3分钟。

步骤 3

5.加入半勺生抽，一勺盐，2勺糖（我这是偏甜的口味），小火翻炒均匀即可出锅。

10分钟搞定番茄炒蛋（低油版）的小贴士

1.一定加少许番茄酱可以让这道菜变得很好吃非常入味； 2.番茄炒制时候放一点点油，多防水，可以减少油脂摄入；

菜谱创建时间：2022-01-12 15:17:50