小炒鸡肉

作者： 连哥爱做饭

用料

• 鸡肉 半只
• 小米椒 4个
• 青红辣椒 各1个
• 姜 一块
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺

小炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉用，生抽，老抽，蚝油，盐，料酒，胡椒粉

步骤 2

姜蒜小米辣切粒

步骤 3

青红辣椒切块

步骤 4

热油下姜蒜辣椒爆香

步骤 5

下鸡肉炒干水分，中火不断翻炒至微焦大概8分钟

步骤 6

下青红辣椒

步骤 7

辣椒断生即可出锅

小炒鸡肉的小贴士

蒜和辣椒后放味道更香

菜谱创建时间：2022-01-14 20:50:26