凉拌土豆片

作者： 重庆人在长春吃点啥

土豆粉一百种吃法！巨好吃，爱土豆的朋友下手吧

用料

• 土豆 2个
• 小米辣 2个
• 香菜 2根
• 蒜末 适量
• 葱花 适量
• 白芝麻 适量
• 花椒面 适量
• 辣椒油 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 香醋 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量

凉拌土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片，能切多薄就切多薄！然后焯水，加点白醋更脆，土豆片变透明即可捞出过凉水。把所需要的料汁调好备用

步骤 2

拌匀装盘即可

步骤 3

刀功展示😂

凉拌土豆片的小贴士

依据个人口味添加调味品，喜欢的加，不喜欢就去掉

菜谱创建时间：2022-01-14 23:03:25