四叶草酥

作者： 杨土土_

水油皮 低筋面粉75克，猪油25克，水30克，糖粉15克 油酥 低筋面粉60克，猪油30克，抹茶粉3克 椰蓉馅 椰蓉70克，全蛋液35克，黄油35克，糖粉40克，抹茶粉3克

用料

• 猪油 55克
• 糖粉 15克

四叶草酥的做法步骤

步骤 1

ABC所有材料混合均匀，水油皮多揉一会 油酥揉好之后放入冰箱冷藏 然后水油皮包着油酥

步骤 2

擀开

步骤 3

卷起来

步骤 4

记得盖上保鲜膜

步骤 5

再擀开一次

步骤 6

卷起来

步骤 7

两头按压一下

步骤 8

擀开

步骤 9

包上椰蓉馅

步骤 10

团成团

步骤 11

按压

步骤 12

切几刀

步骤 13

扭一下

步骤 14

170℃烤30分钟，最后10分钟看颜色盖锡纸

步骤 15

挺好吃的

菜谱创建时间：2022-01-15 10:13:48