准备食材 牛肉切小块,放入橄榄油、海盐、黑胡椒碎腌制半小时以上
蒜剥开洗净,平底锅放少许油 放入蒜瓣,煎至两面金黄 盛出
放入腌好的牛肉块 四个面均匀翻炒 1-2分钟即可
加入刚才炒好的蒜瓣翻炒 按需再调味 即可出锅
我还加了点洋葱一起炒