酱油肉香菇焖饭

作者： 空气精灵de美味食光

锅底那层香喷喷的锅巴，绝了👍

用料

• 酱油 勺
• 白糖 克
• 生抽 勺
• 香菇 朵
• 大米 杯
• 酱油肉

酱油肉香菇焖饭的做法步骤

步骤 1

香菇温水泡发

步骤 2

酱油肉冷水洗净，冷水入锅煮沸，温水清洗后，切小片，香菇切小片。

步骤 3

煸炒酱油肉、香菇、倒入淘洗好的米一起翻炒，少许酱油和糖调味，炒至米粒微微粘稠；

步骤 4

出锅倒入电饭锅内，用泡发香菇的水煮饭，正常煮饭模式，揭开锅盖的时候，喷香！

步骤 5

煮完，开盖，撒一把葱花，底部的锅巴，香！

酱油肉香菇焖饭的小贴士

比平时煮饭的水，再少一些，做出来的焖饭，米粒软糯干香。

菜谱创建时间：2022-01-16 21:52:04