珍珠肉丸

作者： 用户7367442977

当糯米的香和猪肉的鲜碰撞到一起会是什么味道呢，尝试下这道珍珠肉丸吧

用料

• 糯米 半碗
• 鸡精 半勺
• 猪肉 300克
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 3克
• 淀粉 3勺
• 鸡蛋 1个

珍珠肉丸的做法步骤

步骤 1

猪肉里面放入出去糯米以外的所有材料进行搅拌，一直到上筋为止，如图

步骤 2

糯米提前一晚泡好备用

步骤 3

先把猪肉搓成小丸子，然后外面裹一层糯米，如图

步骤 4

冷水上锅蒸25分钟，出锅摆盘，好看又好吃的珍珠肉丸完成啦

菜谱创建时间：2022-01-17 12:11:45