烤箱版羊肉串

作者： 吉祥花戒指

每天的菜市场不是白遛的🤩，今天跟一家不错的牛羊肉店老板聊天聊，说要给孩子们做羊肉串，她也是个爱孩子的，告诉我家庭腌制配方，实践证明好用！不能跟炭火烤的一样，但是自己吃足够了。留存！

用料

• 羊腿肉 1500克
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 适量
• 香油 适量
• 麻辣鲜 适量
• 洋葱 半个

烤箱版羊肉串的做法步骤

步骤 1

放调料（不➕盐！不➕盐！）

步骤 2

这个就是麻辣鲜的样子！不是十三香！！！

步骤 3

羊肉腌制2小时即可，不要过夜！

步骤 4

穿串

步骤 5

烤箱预热10分钟200度 摆好放在架上 烤盘上铺锡纸放在下面接滴落的油 不要直接放烤盘里烤！！！ 北鼎：200度烤15分钟！

步骤 6

烤串馒头

菜谱创建时间：2022-01-17 20:45:28