绿豆芽冲洗干净,淋干水分
准备好葱花,蒜末
起锅烧油,放入葱花,倒入豆芽,翻炒,翻炒一会儿放入蒜末,盐,倒入醋,再翻炒一小会儿
出锅装盘
色泽靓丽又好吃
喜欢豆芽脆一点的话,可以豆芽一下锅就放醋。 这个菜炒时要火大,属于快手菜。