奥尔良烤鸡腿

作者： 匣神给家人的私房菜

天津加油！ 疫情当前，少出门，用冰箱存货做点好吃的！

用料

• 鸡腿 3-6个
• 奥尔良腌料 1袋
• 蜂蜜 1勺
• 葱姜 适量
• 油 适量
• 芝麻 适量
• 盐 适量可不加

奥尔良烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

冻鸡腿化开，准备葱姜。

步骤 2

鸡腿划两刀便于入味，酱料和葱姜加入。

步骤 3

加一点盐（鸡腿小于一斤可以不加），给鸡腿按摩一分钟。

步骤 4

腌制2小时后，摆上烤盘，刷一点油。烤箱150度预热。

步骤 5

150度烤40分钟，低温慢烤，鸡肉嫩滑。

步骤 6

拿出刷上蜂蜜和剩余酱料，再170度7分钟。再拿出来刷蜂蜜和酱料，撒芝麻，再170度7分钟。

步骤 7

到时间后就可以吃啦，嫩嫩的，配上水果解腻，这就算中午饭了！

奥尔良烤鸡腿的小贴士

低温慢烤的口感如同白切鸡！强烈推荐！ 本次是大鸡腿，小鸡腿整体缩减烤制时间。

菜谱创建时间：2022-01-18 20:17:33