芝士红豆披萨

作者： 玲珑解语

在披萨店偶尔吃到红豆披萨，爱了！复制一下，放了妙可蓝多榛子花生酱味的芝士片，味道更胜一筹！

用料

• 中筋面粉 150克
• 水 75克
• 植物油 5克
• 砂糖 5克
• 盐 1克
• 酵母 2～3克
• 妙可蓝多芝士片 3片
• 芝士碎 适量
• 蜜红豆 适量

芝士红豆披萨的做法步骤

步骤 1

将水、植物油、中筋面粉、砂糖、盐、酵母放入厨师机中，低速搅拌成光滑的面团，密封发酵至1.5倍大，排气，滚圆。

步骤 2

将面团擀成圆形，喜欢薄底就擀薄一点，喜欢厚底口感，就擀小一点。

步骤 3

将饼底放入烤盘，用叉子扎眼。

步骤 4

表面铺妙可蓝多榛子花生酱味的芝士片

步骤 5

撒满蜜红豆

步骤 6

铺满芝士碎

步骤 7

放入预热好的烤箱，中层200℃烤12分钟左右

步骤 8

表面金黄即可

菜谱创建时间：2022-01-20 22:03:49