2022曼食年夜饭 | 腊味合蒸煲仔饭

作者： Amanda曼达

用料

• 大米 300g
• 腊味（腊肉，香肠，腊排骨肠） 350g
• 小油菜 200g
• 生抽 2大勺
• 蚝油 1大勺
• 糖 1小勺

2022曼食年夜饭 | 腊味合蒸煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米加水浸泡半小时，腊味切片，小油菜汆水待用

步骤 2

生抽、蚝油、糖调成拌饭的酱汁

步骤 3

米饭摆上腊味，大火烧开后转小火

步骤 4

水干后沿锅边淋上一圈油，转大火烧出锅巴

步骤 5

摆上小油菜，淋酱汁拌匀即可

菜谱创建时间：2022-01-21 18:00:27