可蒸可晒的苹果干

作者： seven恩宝妞

苹果干用来消耗吃不完的苹果🍎简直完美😋 酸酸甜甜，还特别有嚼劲，吃一个想吃第二个吃第二个想吃第三个………😄做的时候就是边吃边做，到最后收盘只剩一点点了。 有一个缺点：就是比较费时间和太阳，没有太阳的话可以用烤箱烘干（就是比较费电）😂

用料

• 苹果 若干个
• 盐 2克

可蒸可晒的苹果干的做法步骤

步骤 1

洗干净苹果去皮去核，如果特别多可以放到盐水里防止氧化变黑。

步骤 2

切成喜欢的样子，我这个是一个苹果切了六瓣

步骤 3

第一次上锅蒸，时间：10分钟。第一次不需要蒸太久，蒸时间长苹果就软了影响最后的口感，平摊放篦子上蒸的均匀一些。

步骤 4

蒸好后依次摆放在太阳下晒两天，中间翻一次面，没有好太阳的也可以用烤箱烘干

步骤 5

第二次上锅蒸，时间15分钟，蒸的时候会膨胀，开盖就回缩了

步骤 6

第二次蒸完长这样

步骤 7

继续放太阳底下晒，现在是冬天我是在室内晒的

步骤 8

第二天翻一下面，明显干了好多，第一次需要两个烤盘这次一个烤盘就能晾上

步骤 9

第三次蒸：时间：15分钟。蒸之前忘了拍照。蒸后一个大烤盘又变小了

步骤 10

第二天继续翻面，已经很好吃了

步骤 11

成果，晶莹剔透，无滤镜无美颜相机拍摄

步骤 12

等最后收盘的时候就剩这么点了😄，全家人都爱吃，下次一定多做一些。

步骤 13

好吃😋

菜谱创建时间：2022-01-21 18:20:54