花生糖

作者： 楚楚May

用料

• 花生 250克
• 白砂糖 250克

花生糖的做法步骤

步骤 1

花生锅里炒熟，趁热抓一把搓一搓就剥了外衣，也可以烤箱160度12分钟，期间拿出来2次翻面，也可以很好的剥皮。 可以稍微压碎些，

步骤 2

用大火把不粘锅先烧热，改中小火倒入250克白砂糖炒化，

步骤 3

化了一些剩小颗粒时改小火，

步骤 4

中途要不停的搅拌，糖全部融化成焦糖色，

步骤 5

关火，把花生倒入锅里，快速用铲子把它们均匀裹在一起， 速度要快，容易粘。

步骤 6

案板铺好油纸，倒入花生糖，快速整型，趁热切条，不然冷了切会碎，不好切也不好看。 快速整形，然后趁热切， 快速整形，然后趁热切，

步骤 7

冷却后，漂亮的包装袋密封，好吃又好看。

菜谱创建时间：2022-01-27 21:54:56