蒸排骨汤

作者： 雨齐_1lp7

冬天来一盅蒸的汤，原汁原味，暖心暖脾胃，而且很简单。

用料

• 肋排 10小根
• 竹笋 3根
• 菌菇 少许
• 鲍鱼 2-3只
• 藕 少许
• 胡萝卜 少许
• 姜片 6片
• 野米 少许
• 大葱 少许
• 酒 少许
• 葱花 少许

蒸排骨汤的做法步骤

步骤 1

肋排洗干净，焯水，野米洗净、鲍鱼刷洗干净，竹笋剪小段

步骤 2

加入姜片、大葱、菌菇，再加一丢丢酒

步骤 3

加入8分满的水，加一丢丢盐，也可以取出来时再加。

步骤 4

放入炖锅，隔水炖蒸3小时

步骤 5

最后撒上葱花即可

菜谱创建时间：2022-01-30 19:11:07