卤墨鱼

作者： 岛上的紫藤

超级简单的快手菜。

用料

• 墨鱼 一只
• 生抽 一勺
• 姜片 一片

卤墨鱼的做法步骤

步骤 1

墨鱼洗净去皮。

步骤 2

锅里水烧开放入生姜和墨鱼焯三分钟捞出。

步骤 3

锅里的用一勺生抽一勺色拉油放入墨鱼上色，轻色淡味来保持墨鱼原味的鲜和甜。

卤墨鱼的小贴士

不用太多的酱油和料酒卤料，原滋原味。

菜谱创建时间：2022-02-01 14:51:29