红薯饼

作者： 拾月的林

家里刚好有地瓜，随便给孩子们整个早餐

用料

• 红薯 2个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 清水 适量
• 白砂糖 适量

红薯饼的做法步骤

步骤 1

地瓜洗净后削皮

步骤 2

先切薄片，再切小丁状

步骤 3

切好后放碗里，打入鸡蛋

步骤 4

加入面粉、白砂糖和清水，搅拌成粘稠状（不要特别稀就行，也不要特别稠）

步骤 5

锅里热油，一勺勺舀锅里铺开中小火慢煎至两面金黄（不要急着翻面，一面好了再翻另一面，不然容易碎掉）

步骤 6

成品出来啦！

菜谱创建时间：2022-02-02 00:12:41