不一样的酥肉

作者： shidai2009127

年味食物

用料

• 面粉 1500克
• 鸡蛋（双黄蛋） 10个
• 泡打粉 9克
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白酒 适量
• 温水 适量
• 肉沫 适量
• 菜籽油 适量

不一样的酥肉的做法步骤

步骤 1

盆里倒入面粉

步骤 2

加泡打粉

步骤 3

打入鸡蛋

步骤 4

加盐

步骤 5

加味精

步骤 6

加白酒

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

搅拌

步骤 9

加入肉沫，搅拌

步骤 10

加温水

步骤 11

水量要加到视频中面糊的状态

步骤 12

锅里多油，把油烧热，油热开始炸

步骤 13

炸至金黄，熟了就可以

步骤 14

成品

不一样的酥肉的小贴士

一定要用温水，炸的时候，酥肉不容易爆💥 添加白酒是为了上色

菜谱创建时间：2022-02-02 08:23:24