小美烤麻薯恐龙蛋

作者： 圈圈ivy

用料

• 鸡蛋 个

小美烤麻薯恐龙蛋的做法步骤

步骤 1

1：70克鸡蛋液➕75克牛奶 2分钟37度 速度小勺 加热到常温 2：70克玉米油，250克麻薯预拌粉，2克盐巴 3：10秒速度2 20秒速度从2慢慢转到6

步骤 2

揉面模式：30秒

步骤 3

加入10克黑芝麻 继续30秒揉面

步骤 4

混合均匀，拿出来，称重 平均分12等份

步骤 5

预热烤箱 全开模式 就是有带风扇的那个模式180度 35分钟

步骤 6

每个麻薯的中间一定要分开够大的地方，烤的过程会膨大，不要粘黏在一起，中间要有足够大的地方，让他们膨胀，大约15分钟左右，注意看上色情况，有上色后，注意加盖锡纸

步骤 7

烤好后，立刻拿出来，把麻薯移放到晾网上烧散热，底部不要放在这样的密实的烤盘上。

步骤 8

放凉好后，可以用盒子密封起来，个个都是很好吃的空心麻薯，秒杀山姆

菜谱创建时间：2022-02-02 22:38:25