山药、紫薯去皮切小块分开上锅蒸熟,紫薯加入蜂蜜压成泥做馅备用
蒸熟的山药加糖压成泥加入鸡蛋和面粉,先用筷子搅成面絮
然后带上一次性手套和成光滑的面团(和面团记得一定要用手粉)
把面团和紫薯馅分成大小一样的小团搓圆
把山药小面团压扁撑开(尽量把饼皮压薄一点才更容易熟哦)包入紫薯馅像包包子那样收紧,轻轻把饼压压扁然后给饼画上两刀即可
锅中刷油小火煎至两面金黄熟透即可
真的馋哭啦有山药面香还有蛋香👍🏻
外酥里糯
一口下去不好意思还吃出了个心❤形状🤣
金黄酥脆特别好吃
一起来做个营养点心吧!学会的宝宝记得交作业哦!
做法简单,可以一次多做点饼胚放冰箱冷冻,早餐的时候就烙,好吃又健康!