红薯削皮切片
两个鸡蛋打散
浓稠酸奶倒入搅拌均匀
过筛低筋淀粉,少量玉米淀粉,搅拌成浓稠酸奶状
过一下筛,更细腻
模具铺上一层烤箱纸,倒入一层奶糊
平铺一层红薯片
再倒入奶糊
再平铺红薯片,最后倒入一层奶糊
烤箱预热,放入,上下190度,烤25分钟,我的红薯放了两层,想多放几层,时间就要长一点
模具圆的方的都行,出来成品,放凉,轻松取下油纸
切一下装盘,淡淡的红薯味道,融合蛋奶味,秒光😋