秋葵切成均匀小块 小碗里铺好保鲜膜 摆秋葵
土豆去皮切块 到灶上煮 煮熟后装到保鲜袋里 用擀面杖打碎 像小时候用棒槌敲衣服一样 然后在土豆泥里加入 火腿丁,洋葱碎,沙拉酱 盐 搅拌均匀
把搅拌好的食材放到铺好秋葵的碗里 压实 一定用勺子压实 然后找个盘子 把碗倒置到盘子里
做汤汁 起火,加油 找一个碗 放少许水,加酱油,加蚝油,加淀粉 搅拌均匀 放入锅中 搅拌 去生后 看粘稠度盛出 粘一点好 能附着在球体中 一道好看又好吃的菜就做好啦