潮汕粽子（约45个）

作者： chen小纯

用料

• 糯米 5斤
• 五香粉 5汤勺
• 蚝油 5汤勺
• 酱油 5汤勺
• 卤鸡蛋（可在卤味店要些卤汁直接使用） 15个
• 香菇（泡水，剪成两半） 25朵
• 莲子（泡水，一个粽子2粒） 100粒
• 腊肠（切片，一个粽子一片） 适量
• 五花肉（切块，用叉烧酱、白糖腌制放冰箱一天） 适量

潮汕粽子（约45个）的做法步骤

步骤 1

洗粽子叶

步骤 2

炒糯米（糯米泡水隔夜，第二天洗净、沥干；炒锅下油、糯米、五香粉、蚝油、酱油，翻炒一会）

潮汕粽子（约45个）的小贴士

个人笔记

菜谱创建时间：2022-02-07 19:50:01