小鸡炖蘑菇

作者： sandy_liyun

这是一道东北菜，冬天吃尤其暖心，但是外面的特别咸，会有浓浓的酱油味，少了菌菇与鸡的美味，在家尝试清淡版本，很好吃😋。

用料

• 童子鸡 半只
• 小平菇 150克
• 山药 3根
• 红薯粉条 100克
• 香菜 5根
• 生姜 5片

小鸡炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

童子鸡剁块、焯水一次，油炒后加水；

步骤 2

接着放入切块的山药、小平菇，水没过食材，煮10-15分钟；

步骤 3

之后放入粉条，再煮5-10分钟，汤汁较为浓稠即可。

菜谱创建时间：2022-02-07 21:13:27