红烧鱼🐟
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作者:
小张的生活片段
用料
昌鱼
2条
香菜
5根
花椒
15粒
糖
一小撮
生抽
1勺
老抽
0.5勺
淀粉
勺
料酒
勺
蒜
瓣
姜
片
蚝油
1勺
红烧鱼🐟的做法步骤
步骤 1
鱼先用小火煎到两面金黄 放一旁或捞出 大蒜拍碎 姜 小米辣小火煎到微黄 下花椒炸出香味
步骤 2
下料酒烹香 下酱油微炒 两小头昌鱼 用的是酱油1勺 蚝油一勺 糖一小撮 老抽半勺 下香菜杆 最后出锅前下香菜叶
菜谱创建时间:2022-02-09 18:50:43
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