1.胡萝卜去皮,清洗干净,切片在切丝 2.葱花洗干净切碎,顺便拍两个蒜蓉 3.把鸡蛋打碎搅拌均匀,起锅热油把鸡蛋倒入煎好,装盘 4.倒油加入蒜蓉爆香,加入胡萝卜死翻炒至断生,加盐翻炒,倒入鸡蛋葱花翻炒均匀
5.装盘出锅