焦糖布丁
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作者：
墨鱼法师
用料
牛奶
140克
奶油
200克
鸡蛋
3个
糖
20克+几小勺
焦糖布丁的做法步骤
步骤 1
奶和奶油混合搅拌煮热直小泡，关火稍放置；取两个鸡蛋和一个全蛋跟20克糖混匀；奶液少量多次加入蛋液并搅匀，倒入模具。 烤盘里放热水做水浴，180度15分钟，撒上砂糖，150度15分钟至上色。
菜谱创建时间：2022-02-11 18:27:13
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