🐯虎纹汤圆

作者： NUO麻麻-青青

虎年必吃的虎纹汤圆，马上元宵节了，赶快安排起来！😁

用料

• 黄面团：
• 糯米粉 90克
• 大米粉/粘米粉 10克
• 胡萝卜🥕汁 80克（适当增减）
• 玉米油 5克
• 馅料：豆沙 75克
• 黑面团：
• 糯米粉 10克
• 竹炭粉 适量（或黑芝麻粉或墨鱼汁代替）

🐯虎纹汤圆的做法步骤

步骤 1

胡萝卜汁加热80度左右倒糯米粉里拌絮状，再下手揉成团。黑色的面团适量开水揉成团。

步骤 2

面团搓长分剂子，一个13克

步骤 3

搓圆放袋子里，开窝包入豆沙馅，一个5克，收口搓圆。

步骤 4

黑色面团取适量搓🐅老虎纹，然后不规则贴在汤圆上，搓一搓🐯虎纹汤圆✅

步骤 5

小朋友也抢着玩😁 煮汤圆开水下锅，小火煮浮起就熟了，过程点几次冷水，轻轻推动防止糊锅！

步骤 6

虎纹汤圆- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

步骤 7

我喜欢吃豆沙馅，不喜欢的可以随自己喜好包馅料哦，提前祝大家元宵节快乐～(^з^)-☆

菜谱创建时间：2022-02-12 00:01:35