

准备食材:豆腐150克、玉米淀粉20克、海苔片10克、白芝麻3克、番茄酱6克、酱油1克、白砂糖1克。 调味说明:这个食谱我用自制的茄汁来调味,适合18个月以上的宝宝,如果是小宝宝吃的话,可以只用无额外添加的番茄酱来调味。

豆腐切成立体的长方形小块。

豆腐中间缠上一圈海苔片。

豆腐放入玉米淀粉中滚一圈。

番茄酱中倒入1克酱油和1克白砂糖,还有15克清水。

将酱汁均匀混合。

锅中刷油,放入平底锅中煎至金黄。

锅中倒入调好的酱汁。

翻炒豆腐,均匀的裹上酱汁。

倒入白芝麻翻炒均匀就可以出锅啦。

裹上这酸甜小茄汁,真心觉得比肉还好吃,简单下饭的脆皮豆腐,快快做起来吧。
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