🔥 红烧羊肉‼️简单又美味

作者： 小Tong撞星球

色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口 👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏 🌱材料🌱 羊肉、白萝卜、八角、桂皮、香叶、鲜橙子皮、姜、蒜、大葱、红米椒、芹菜、豆瓣酱、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油

用料

• 羊肉 适量
• 白萝卜 1只
• 八角桂皮香叶鲜橙子皮 适量
• 姜蒜大葱红米椒芹菜 适量
• 豆瓣酱盐生抽料酒老抽耗油 适量

🔥 红烧羊肉‼️简单又美味的做法步骤

步骤 1

🍄Step 1🌱 冷水➕羊肉

步骤 2

➕白萝卜

步骤 3

➕料酒

步骤 4

➕姜片

步骤 5

➕大葱

步骤 6

焯水捞出洗净

步骤 7

🍄Step 2🌱 放进高压锅➕水没过肉

步骤 8

➕八角桂皮香叶鲜橙子皮

步骤 9

选肉有嚼劲，炖好捞出备用

步骤 10

🍄Step 3🌱 汤汁继续炖白萝卜，炖好捞出备用

步骤 11

🍄Step 4🌱 热油下羊肉

步骤 12

➕盐

步骤 13

➕生抽爆炒后装出备用

步骤 14

🍄Step 5🌱 锅中留油爆炒一下白萝卜装出备用

步骤 15

🍄Step 6🌱 锅中留油炒香姜蒜辣椒

步骤 16

➕豆瓣酱爆香

步骤 17

➕羊肉

步骤 18

➕白萝卜

步骤 19

➕芹菜大葱一起爆炒

步骤 20

➕生抽

步骤 21

➕料酒

步骤 22

➕老抽

步骤 23

➕汤汁焖入味

步骤 24

收汁

步骤 25

➕耗油

步骤 26

出锅

🔥 红烧羊肉‼️简单又美味的小贴士

㊙️㊙️🤫 1⃣️炖羊肉的时候可以选择适中，只要不太烂都可以 2⃣️羊肉炖好后可把配料捞出丢掉 3⃣️芹菜大葱可以焖完收汁的时候放，更好看

菜谱创建时间：2022-02-14 12:56:31