西葫芦炒鸡蛋

作者： 重庆人在长春吃点啥

最简单最家常的菜，简单到调味自己定

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量克
• 生抽 适量勺
• 小米辣 1个
• 葱花 适量克

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀，锅中烧油，鸡蛋下锅起大泡翻锅

步骤 2

翻锅这样

步骤 3

炒散

步骤 4

锅中放少许油，油热下葱花小米辣炒香

步骤 5

再下西葫芦炒断生

步骤 6

加鸡蛋炒匀，调味即可

步骤 7

装盘

西葫芦炒鸡蛋的小贴士

小米辣就是颜色好看一点，又能增加辣味，葱花蒜末也纯属个人喜好，营养低卡

菜谱创建时间：2022-02-16 01:14:12