五花肉炒蒜苔

作者： 健忘闲人

用料

• 五花肉 克
• 蒜苔 瓣
• 盐

五花肉炒蒜苔的做法步骤

步骤 1

蒜苔去老去尾，洗净切断

步骤 2

锅烧开水加一点盐加入蒜苔，煮开捞出。如果蒜苔有些失水可多煮一会儿。

步骤 3

另起锅加一点油，下入五花肉翻炒。 闲人用的是切好的五花肉片。买的时候尽量选择肥瘦相间的。闲人这个就肥了，因此要少放油多炒一会。目的是把五花肉里的油逼出来～

步骤 4

炒～

步骤 5

加入蒜苔

步骤 6

翻炒两分钟，加盐出锅

步骤 7

成品。

菜谱创建时间：2022-02-16 19:24:04