尖椒肥肠

作者： 白酱小食铺

用料

• 肥肠 250克
• 尖椒 2个
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 葱 2段
• 料酒 20g
• 生抽 15g
• 老抽 3g
• 陈醋 5g
• 白糖 5g

尖椒肥肠的做法步骤

步骤 1

食材准备；

步骤 2

食材改刀备用；

步骤 3

葱姜蒜热油爆香后捞出；

步骤 4

肥肠入锅后➕料酒；

步骤 5

肥肠煸炒微黄后倒出多余油脂；

步骤 6

下入尖椒翻炒均匀；

步骤 7

生抽15g；

步骤 8

老抽3g；

步骤 9

陈醋5g；

步骤 10

白糖5g；

步骤 11

完成✅。

菜谱创建时间：2022-02-16 20:51:31