牛肉 牛板肚 牛蹄筋
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作者：
奇肉肉
用料
牛肉 牛板肚 牛蹄筋的做法步骤
步骤 1
牛肉 牛板肚 蹄筋 切块 特别蹄筋块要大块 否者就煮花的了 3样分开加生姜葱 料酒 焯水 洗净控水 锅里放油爆香葱姜加牛肉煸炒到没有一点水份加少许老抽上色 加生抽 料酒 洗净的香叶 八角 桂皮 几个干红椒 加足开水大火煮开 小火炖至牛肉熟后加牛板肚继续炖10多分钟这样再加蹄筋炖10多分钟 除干辣椒 其它调料取出
菜谱创建时间：2022-02-18 11:23:31
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