棉花糖版牛轧糖

作者： 十月石榴xuping

自己的备忘录，全程小火，速度要快，盐千万不能放多了哦，盐也可以不放。一定要用不粘锅。

用料

• 棉花糖 160克
• 花生米 180克
• 奶粉 110克
• 无盐黄油 35克
• 盐 1克

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

步骤 1

所以材料集合

步骤 2

花生米用烤箱烤熟去皮

步骤 3

原味棉花糖160克

步骤 4

奶粉110克

步骤 5

无盐黄油35克

步骤 6

无盐黄油放入不粘锅内，小火融化

步骤 7

倒入棉花糖，如果做咸的这时候放入1克的盐，也可以不放，千万不要放多了哦。

步骤 8

全程小火，将棉花糖炒化

步骤 9

倒入奶粉110克

步骤 10

快速拌匀，如果想要糖软一些的炒的时间短，如果想要糖硬一些的炒的时间稍微长点

步骤 11

再倒入花生米180克，也可以放150克哦。

步骤 12

拌匀整理成2cm厚的长方形，放凉

步骤 13

切成想要的形状

步骤 14

包上糖纸，完工

棉花糖版牛轧糖的小贴士

全程小火，速度要快，盐千万不能放多了哦，盐也可以不放。 我喜欢多放花生米，满口都是花生米的香味。

菜谱创建时间：2022-02-21 11:00:30