烧卖

作者： 佑哥麻麻啦

自己本身喜欢捯饬吃的，啥都想试一试，刚好过年后包子吃腻了，就看到烧卖，自己想试一下。

用料

• 糯米 适量
• 饺子皮 自己做，没数
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 香菇 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 猪肉 适量
• 葱 有就放一点

烧卖的做法步骤

步骤 1

没想过记录，就没拍中途照片了，口述吧。 糯米提前一碗泡上，自己看能做多少泡多少吧。我第一次做，也不知道具体泡多少。 泡好糯米锅里煮熟，水放不要太多。再把配料切好备好，调馅儿嘛，自己喜欢啥放啥，我放了点胡萝卜洋葱香菇葱猪肉，下锅炒配菜，最后把糯米放进去一起炒调味儿，这个看你自己的口味调了。 最近买的到饺子皮用饺子皮，买不到自己和面擀皮，擀皮也不知道咋教，😄 包的时候也不用塞太多了，我怕馅儿包不完塞太多了，不过也很好吃，皮不要擀太薄或太厚了哈

菜谱创建时间：2022-02-25 12:22:13