软软糯糯红糖饼

作者： 泡泡的海星

谁也抵挡不住糯叽叽的美食

用料

• 糯米粉 150克
• 面粉 25克
• 开水 120克
• 猪油 5克
• 红糖 适量

软软糯糯红糖饼的做法步骤

步骤 1

将面粉和糯米粉混合，倒入开水搅拌，揉成光滑面团，醒面。

步骤 2

面粉醒好后均匀分成8份

步骤 3

包入红糖（红糖是外婆用石臼加入花生纯手工打制的，只有每年过年才会做）

步骤 4

搓圆压扁，放入电饼铛中烙至两面金黄并鼓起就好了

软软糯糯红糖饼的小贴士

1、纯红糖可以加点面粉，增加粘稠 2、红糖量可以少点，避免太甜 3、馅儿可以换成红豆沙，表面蘸芝麻更香

菜谱创建时间：2022-02-26 12:55:18