四季豆炒肉丝

作者： 板栗大侠

之前记得发过一次四季豆菜谱，感觉这次做的更好吃更新一版。反正不爱吃肥肉，所以直接把肥肉切下来熬了猪油炒，没有另外加油。

用料

• 四季豆 克
• 肉丝 克
• 蒜

四季豆炒肉丝的做法步骤

步骤 1

✅肉洗净切丝（肥肉单独切开），加酱油、黑胡椒、料酒、油和生粉抓匀备用 ✅四季豆清洗后切小段

步骤 2

✅锅中加入肥肉熬出猪油，把油渣捞出后加入四季豆翻炒至断生，捞出 ✅锅中加入腌制过的肉丝和蒜瓣翻炒变色，加入四季豆，加入蚝油和生抽炒均匀即可出锅👌🏻

菜谱创建时间：2022-02-27 20:20:56