孜然排骨

作者： 又又-下厨房

方便，好吃😁，下饭，下酒。

用料

• 排骨 250克
• 生抽 0.5tbsp
• 盐 2克
• 糖 1.5克
• 水 少许
• 生粉 少许
• 蒜 5瓣
• 姜 3片

孜然排骨的做法步骤

步骤 1

腌制排骨，冷藏过夜，腌料为 除姜蒜以外其他用料。 蒸制30分钟。

步骤 2

姜蒜小火炸香，微微变黄就捞出。

步骤 3

中火继续用油煎排骨，几分钟后变焦褐色，捞出多余的油，然后撒上孜然粉，出锅。

孜然排骨的小贴士

孜然多多益善。

菜谱创建时间：2022-02-27 22:55:48