简易版盐焗鸡

作者： 小雨妈妈美食笔记

这次的盐焗鸡没有用粗盐的做法，用的盐焗鸡粉，做法简单，小白易上手，味道还是很赞的

用料

• 鸡 1只
• 葱 2根
• 姜 8片
• 盐焗鸡粉 1包
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺

简易版盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

为了均匀上色，鸡斩4块

步骤 2

调酱汁，盐焗鸡粉、蚝油、生抽、香油拌匀

步骤 3

均匀涂抹料汁，腌制1个半小时以上

步骤 4

姜和葱铺在锅底，鸡皮那面朝下，铺在上面，淋入腌料汁，按煮饭或者煲仔饭键

步骤 5

电饭锅显示保温状态时，去除葱姜，取出鸡，稍微晾凉，手撕后撒上芝麻，完成

菜谱创建时间：2022-02-27 23:47:02